Домашние конфеты

Эти домашние конфеты, наверное, не делал только ленивый. И такая популярность совсем не удивительна, так как во-первых, эти домашние конфеты, действительно, намного более полезная и даже не побоюсь сказать, что более вкусная альтернатива для конфет из магазина вроде «мишки на севере» или «красной шапочки». А во-вторых, а приготовить целый «мешок» конфет можно всего за полчаса.

Вариаций этих домашних конфет или как их по другому ещё называют энергетических шариков (в дословном переводе с английского языка «energy balls») великое-превеликое множество. Я буду делиться своими любимыми сочетаниями, а начну, пожалуй, с самых-самых вкусных, на мой взгляд, конфет, которые даже вкуснее… рафаелло!

Ингредиенты:
250 гр. королевских фиников (меджул)п
55 гр. овсяных хлопьев
30 гр. семечек подсолнечника
30 гр. тыквенных семечек
(Для большей схожести с рафаелло можно вместо семечек добавить 60 гр. миндаля)
25 гр. кокосовой стружки
10 гр. финикового сиропа

Способ приготовления:
Сначала перемолоть в блендере семечки (или орехи) в муку, затем добавить хлопья овсяные, финики без косточек, кокосовую стружку и сладкий финиковый сироп.

При помощи ложки взять немного получившейся массы и скатать руками шарик. Так повторять пока не закончится. Я дополнительно обкатываю шарики в кокосовой стружке, но это не обязательно.

Готовые шарики выложить в контейнер и хранить в холодильнике.

Приятных вам (ну очень) вкусных конфет!

Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *